Srpske đakonije na sred Rajne

Nedavno su u Dipolsauu, u istočnoj Švajcarskoj, na starom mostu preko Rajne, održani Multikulturalni dani Rajnkohen na kojima su učestvovali predstavnici više naroda koji žive u ovom delu zemlje, među njima i naši zemljaci iz Srpskog kulturnog kluba "Sveti Sava" iz Altštetena. Za tri dana koliko je trajao Rajnkohen prodefilovalo je više od 10.000 posetilaca koji su imali priliku da probaju specijalitete iz celog sveta.

U prilog je išlo i veoma lepo i toplo vreme. Naši zemljaci iz Altštetena zaposeli su štand dug 30-ak metara, a gostima su nudili pečeno prase sa ražnja, pljeskavice i ćevape, a nisu izostale ni čuvene Borkine palačinke, koje je spremala "na sto načina". 

Ceo most dug oko 250 metara bio je jedan otvoreni restoran, a ljudi su išli od štanda do štanda i uživali u mirisu raznih specijaliteta.

- Ovo nam je drugi put da učestvujemo na ovoj manifestaciji i mogu reći da se isplatilo. Ovde prolazi za dan po 3.000 do 4.000 ljudi, mnogo se jede, a bogami i pije. Imali smo gužvu ispred našeg grila, na pljeskavice i ćevape čekalo je i po desetak ljudi. U petak i subotu prodali smo sve što smo imali od hrane. Naš štand je bio na udarnom mestu pod brojem jedan. Bilo je dosta posla, radili su ljudi u dve smene, ali i isplatilo se - kaže Ljubiša Mirić, rodom iz Prizrena, koji je bio odgovoran za naš štand.
 

Ne može bolje - Danas je jedan lep dan, sunčan i topao, atmosfera na mostu preko Rajne je fenomenalna, moj prijatelj Gordan i ja pijuckamo polako naše hladno pivo Lav uz meze sa ražnja. Ne može bolje biti - kaže našem dopisniku Petrić Pavlović, rodom iz Kuršumlije.    Palačinke na 100 načina Borkine palačinke sa orasima, lešnikom i medom, džemom od smokava, jagoda, kajsija, šljiva i sa eurokremom su mirisale do drugog kraja mosta, a najtraženije su bile one sa seckanom bananom i prelivom od čokolade.