Da li ste videli vinograde u Trsteniku i probali njihova vina?
Možda biste mogli da obiđete Trstenik i probate nadaleko poznata vino iz tog kraja...
Trstenička vina su plod mukotrpnog rada i zalaganja ovdašnjih vinogradara i kalemara. Spadaju u najtraženije domaće stone i vinske sorte.
Njihova proizvodnja je izuzetno skupa, a kalemarstvo veoma bitan deo procesa, jer odatle sve i počinje.
Trstenički kraj je poznat po kalemarima, jedan od njih, Radoslav Novaković (69) kaže da postoji puno sorti, što zavisi od toga šta vlasnik vinograda želi da kalemi.
- Trenutno kalemim jednu mađarsku sortu, jer je gazda za kojeg radim tako tražio, ali nije hteo da nam direktno otkrije vrstu - priča kroz osmeh ovaj trstenički prekaljeni kalemar.
Novaković kaže da je sa 11 godina, dok je još bio đak, počeo da uči kalemljenje vinove loze.
- Bežali smo iz škole da bi kalemili. Preko pola veka već radim ovaj posao, i mogu za dan da okalemim oko 25 komada. Ko zna koliko sam hektara zasadio u svom životu - priča Radoslav.
Iz tršteničkog kraja najviše kelamova vinove loze je otišlo u Rusiju, a procene su da je preko 30 miliona kalemova otišlo put Rusije. Ranije je dobar deo odlazio u Hrvatsku, ali i za ostale republike SFRJ.
Međutim, kada je priroda u pitanju, onda ne pomažu ni iskustvo ni tradicija.
Milenko Ignjatović iz Velike Drenove kod Trstenika kaže da prošla godina nije bila pogodna za vinogradare.
- Kišna godina nije dobra za vino. Zadnja godina je bila katastrofalna za proizvodnju. Plemenjača je dosta harala, a poplave su dodatno pogoršale loše stanje vinove loze - naglasio je Ignjatović.
