Utorak 19. 9. 2017.
Washington
90
  • Chicago
    240
  • New York
    250
  • Belmont
    200
  • Atlanta
    280
  • Boston
    310
  • Firt
    230
  • Denver
    250
  • Detroit
    200
  • Dover
    240
  • Hartford
    220
  • Orlean
    260
  • Helena
    300
  • Ren
    210
  • Honolulu
    230
  • Las Vegas
    250
  • Portland
    320
  • Salem
    260
  • Santa Fe
    190
  • Tampa
    300
  • Topeka
    270
0
Utorak 20.06.2017.
01:30
Vestionline, Lepaisrecna.rs A

Kako da prepoznate jaja opasna po zdravlje

Jaja mogu ugroziti vaše zdravlje, a evo kako da sprečite bolest trovanja jajima i razvoj opasnih bakterija... Evo zašto uvek treba da perete jaja pre upotrebe.

Reuters
Jaja su vrlo ukusna i potrebna u većini slanih i slatkih specijaliteta

Jaja su važna namirnica u ishrani svakog čoveka, jer osim važnih proteina naš organizam postaje bogatiji za važne vitamine i minerale kada su jaja često u našem jelovniku. Takođe, ona su i vrlo ukusna i potrebna u većini slanih i slatkih specijaliteta. Međutim, ako ih ne čuvamo i ne koristimo pravilno mogu biti vrlo opasna po naše zdravlje, piše Lepa i srećna.

Ukoliko jaja ne koristimo ispravno ili nisu sveža u našem organizmu se mogu razviti opasne bakterije koje dovode do dijareje, povraćanja, stomačnih tegoba, salmonele i još opasnijih oboljenja.

Kako biste sačuvali svoje zdravlje i bili sigurni da su jaja ispravna evo kako treba da ih koristite!

1. Jaja treba da čuvate u frižideru, a najbolje bi bilo da ih držite u kartonskom kornetu. Jaja nemojte da držite duže od 2 sata van frižidera, kao i jelo sa sirovim jajima, a ako je temperatura u prostoriji visoka onda je i 2 sata previše. Ova jaja nikako ne biste smeli da jedete, pa ukoliko zaboravite da ih stavite u frižider bacite ih.

2. Jaja treba uvek da operete pre korišćenja, naročito ako vidite prljavštinu na ljusci. Na taj način bakterije sa ljuske neće završiti u vašem obroku. Prilikom odvajanja žumanceta od belanceta koristite čist pribor.

3. Ukoliko je ljuska od jaja koja ste kupili slomljena onda nikako ne bi trebalo da ih koristite jer postoji mogućnost da su puna bakterija i pokvarena.

4. Sirova jaja velika su pretnja po naš organizam, a najviše bi trebalo da ih izbegavaju deca stara do 2 godine, stariji od 70 godina i trudnice. Najbezopasnija su kuvana jaja jer ključala voda ubija bakterije, ali skuvajte ih tako da belance i žumance budu u čvrstom stanju.

5. Uvek proverite svežinu jaja. Kod svežih jaja žumance je malo i uvek se nalazi u centru belanceta, što možete proveriti kod skuvanih jaja. Ali, najbrži test za proveru svežine jaja jeste da ubacite jaje u vodu, sveža jaj uvek ostanu na dnu posude sa vodom, dok bajata isplivaju na površinu.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Dr Ron Pol (82)
GUBITNIK
Milo Đukanović (57)
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Loša atmosfera na poslu pogoršava vaše raspoloženje. Ne upuštajte se u rasprave, jer se zbog trenutne preosetljivosti možete razbesneti.
SAVET: više se odmarajte.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Danas vas sustiže sve ono što ste izbegavali i odlagali, a što je vezano za porodicu. Zaboravite na razmirice, vaša pomoć je ovog trenutka neophodna.
SAVET: budite požrtvovani.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Stiže vam novčani priliv, ali on će samo nakratko popraviti finansijsku situaciju koja je uzrok vaše nervoze. Pripazite, slede vam i veći troškovi.
SAVET: budite štedljivi.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.49 din.
  • AUD =
    79.7 din.
  • CAD =
    79.67 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    104.18 din.
  • GBP =
    131.57 din.
  • USD =
    101.47 din.
  • HRK =
    16.15 din.
  • BAM =
    61.09 din.
  • 2017 © - vesti online