Sreda 16. 8. 2017.
Washington
180
  • Chicago
    240
  • New York
    200
  • Belmont
    230
  • Atlanta
    260
  • Boston
    270
  • Firt
    240
  • Denver
    270
  • Detroit
    230
  • Dover
    250
  • Hartford
    250
  • Orlean
    210
  • Helena
    250
  • Ren
    190
  • Honolulu
    240
  • Las Vegas
    240
  • Portland
    310
  • Salem
    250
  • Santa Fe
    170
  • Tampa
    310
  • Topeka
    230
1
Sreda 09.08.2017.
03:30
b92.net, Vestionline A

Kontroverzne tvrdnje: Meso i životinjski proizvodi su opasni kao pet cigareta

Novi dokumentarac kuće Netfliks izneo je neke kontroverzne tvrdnje o kojima će se tek raspravljati u naučnim krugovima.

M. Karović
Vegani su našli novi način da "odbrane" životinje

"What the Health" proveganski film naveo je neke kontroverzne tvrdnje o ljudskom zdravlju i konzumaciji mesa, kakve većina medicinskih stručnjaka odbacuje.

Ostvarenje koje se reklamira kao "film koji zdravstvene organizacije ne žele da vidite" dobio je veliku pažnju svetske javnosti.

U njemu se ispituje navodna povezanost konzumacije životinjskih proizvoda sa nizom bolesti i iznose senzacionalističke tvrdnje da samo jedna porcija mesnih prerađevina dnevno povećava rizik od dobijanja dijabetesa za 51 odsto, a da je jaje na dan podjednako štetno kao i pet cigareta dnevno.

Film preispituje i praksu vodećih farmaceutskih organizacija i sugeriše da one profitiraju od toga što investiraju u mesnu prehrambenu industriju koja nas čini bolesnim.

Autori filma Kip Andersen i Kigan Kun već su snimili veganski hit dokumentarac "Cowspiracy" 2014. takođe na Netfliksu.

Leonardo Dikaprio, poznati holivudski vegetarijanac, video je film i pomogao njegovim tvorcima da ubede Netfliks da ga objavi, s njim kao izvršnim producentom. Novi film podržao je Hoakin Finiks, glumac koji je takođe vegan.

Ono što se u filmu eksplicitno ne navodi, a što je važno za debatu o njemu, jeste to što ga delimično finansira veganska industrija i što za sagovornike bira isključivo vegane i lekare koji se zalažu za takvu ishranu.

Naučna zajednica je žestoko kritikovala ovo ostvarenje i metod prikupljanja podataka o mesu i bolestima. Film je nazvan "ekstremno kontroverznim" i "iskrivljenjem nauke".

Inače, studije su pokazale da su mesne prerađevine u svakodnevnoj ishrani povezane sa razvojem dijabetesa u oko 19 odsto slučajeva, dok film navodi da je reč o 51 procentu.

Takođe, mnoge tvrdnje o direktnoj povezanosti mesa, mleka i jaja u ishrani sa raznim bolestima zapravo ne postoje u nauci, nego su studije pokazale postojanje takozvanog "relativnog rizika".

Dakle, ne znači da će svaka osoba koja jede prerađevine zapravo dobiti rak.

Elis Hauart, naučnica koja se godinama bavi proučavanjem raka, smatra da je poruka da ljudi treba da jedu manje mesa, a više voća i povrća, dobra, ali da su tvorci filma preterali.

"Tačno je da ishrana igra važnu ulogu u nekim bolestima, uključujući rak i dijabetes, ali tvrdnje iznete u filmu su preterane i predstavljaju pogrešnu interpretaciju naučnih studija", smatra ona.

"Tvorci se oslanjaju na to da će 'činjenicama' zaplašiti gledaoce i da oni posle neće proveravati naučnu verodostojnost."

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

Četvrtak 10.08.2017. 00:50
Meso izaziva rak, to je zvanicno saopstila Svetska Zdravstvena Organizacija, mleko izaziva rak dojke, dijabetes, osteoporzu, dok jaja holesterolom katastrofalno deluju na srce i krvne sudove. Ako vam nije stalo do zivotinja, da li vam je stalo bar do zdravlja vase dece i vas samih?
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Melani Čolić (18)
GUBITNIK
Bratislav Gašić (50)
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Osoba koja vam se dopada u poslednje vreme je okupirana drugim stvarima i malo vremena provodite zajedno. Taman kada pomislite da dignete ruke od svega, on će se vratiti i vasa veza ce se obnoviti. Budite strpljivi. Slobodnim Jarčevima smeši se ljubav sa osobom koju sreću na nekom javnom mestu.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Posao i ljubav povezani u narednom periodu. Osoba koju poznajete kroz posao počeće ovih dana ponovo da vam se udvara. Ovoga puta postoji mogućnost da se nešto konkretnije desi. Nepoverljivi ste i dosta suzdržani što može da koči vaše približavanje, ipak ćete vremenom popustiti. U vezama moguća kriza.
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Ovih dana ćete se dosta kretati i izlaziti, odličan je period pred vama kako za posao tako i za ljubav. Osoba sa posla je ostavila snažan utisak na vas, uskoro očekujte da među vama počne nešto konkretnije da se dešava. Moguć je poziv za druženje izvan poslovnog okruženja. Zauzetim Devicama je dan krize.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.49 din.
  • AUD =
    79.7 din.
  • CAD =
    79.67 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    104.18 din.
  • GBP =
    131.57 din.
  • USD =
    101.47 din.
  • HRK =
    16.15 din.
  • BAM =
    61.09 din.
  • 2017 © - vesti online