Četvrtak 28. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Nedelja 29.11.2009.
14:39
A

Veštačko meso uskoro na trpezi

Holandski naučnici uspeli su da u laboratrijskim uslovima proizvedu meso, izvestio je londonski dnevnik "Dejli telegraf".

Istraživači su dobili meso koje su opisali kao "gnjecavu svinjetinu" i sada rade na poboljšanju kvaliteta mišićnog tkiva u nadi da će se ono jednog dana naći na našim trpezama.


Niko zasad nije probao njihov proizvod, ali se veruje da bi prodaja veštačkog mesa mogla da počne najkasnije za pet godina, piše piše britanski list.
 

Vegetarijanci su bili prvi koji su pozdravili ovu vest, navodeći da nemaju "nikakvih etičkih prigovora" sve dok to meso ne potiče od mrtvih životinja.
 

Mark Post, profesor fiziologije na univerzitetu u Ajndhovenu, izjavio je da proizvedeno meso više liči na raskvašeno mišićno tkivo i da istraživači pokušavaju da nađu način da poboljšaju njegovu teksturu.
 

"Ovaj proizvod će biti dobar za prirodnu okolinu i smanjiće patnje životinja. Ako bude imao izgled i ukus pravog mesa, ljudi će ga kupovati", kazao je on.
 

"Od mesa samo jedne životinje može se dobiti količina mesa za koju je prethodno trebalo ubiti milion životinja", objasnio je on.
 

Naučnici su uzeli uzorak ćelija iz mišića žive svinje i ubrizgali ih u hranljivu podlogu od drugih životinjskih proizvoda gde su se ćelije namnožile i stvorile novo mišićno tkivo.


Naučnici veruju da mogu da proizvedu nešto nalik šnicli ukoliko pronađu način da "ojačaju" mišićno tkivo.
 

Projekat je rađen uz podršku holandske vlade i proizvođača kobasica, a usledio je nakon proizvodnje veštačkih ribljih fileta iz mišićnih ćelija zlatne ribice.
 

Veruje se da bi meso proizvedeno u laboratoriji moglo da smanji emisije gasa koji u atmosferi stvaraju efekat staklene bašte.
 

Predviđanja ukazuju da će se proizvodnja mesa i mlečnih proizvoda udvostručiti do 2050, a trenutno živa stoka stvara oko 18 odsto globalne emisije štetnih gasova.

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
  • 2024 © - vesti online