Youtube/Jelajelena Petrovic
Olizaćete tanjire…
Potrebno je:
3 glavice crnog luka
7-8 kašika svežih paprika
2 velika oljuštena paradajza
Pakovanje bataka i karabataka
ulje, soli
Priprema:
Na ulju izdinstati pa zapeći batake. U šerpi pržiti luk na rebarce, pa dodati sečenu papriku.
Kad se proprži dodati sečen oljušten paradajz i ubaciti prepečene batake i prekriti paprikom.
Ostaviti da krčkaju 5 minuta , dodati peršunov list i ostaviti zaklopljeno pa isključiti.
Ručak je gotov.
Možete ga kombinovati sa kuvanim krompirom ili pireom.
