Bakina kuhinja

U koliko nemate trenutno kvasca kod kuće evo jednog recepta koji sam dobila od moje ujne proveren. Ja ga prvi put pravim i dosta sam zadovoljna jer ja volim hrskavi hleb sa malo jačom koricom. Spolja malo tvrđi unutra mekan.

Potrebno je:

450 gr brašna
1 prašak za pecivo
250-300 ml piva
malo soli
1 kašičica šećera ili meda
50 ml. ulja

Priprema:

Sve sastojke izmešati a brašno prosejati sa praškom za pecivo. Izrediti glatko testo.

Uzan pleh obložiti pek papirom i oblikovati veknu i staviti u terpsiju. Uključiti rernu na 200 stepeni C i peći hleb oko sat vremena.

Pred kraj ga pokriti folijom. Napominjem da hleb ima malo hrskaviju koru pa ko voli nek izvoli.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime