Youtube/Jelajelena Petrovic
Jednostavan a predivan, vazdušast hleb sa hrskavom koricom prepun vlakana i antioksidanasa.
Potrebno je:
Lonče od 200 gr mere
1 lonče integralnog pšeničnog brašna
1 lonče pirinčanog brašna
1 lonče kukuruznog brašna
50 ml maslinovog ulja
malo soli
400 ml kisele vode
seme susama, suncokreta
1 prašak za pecivo
Priprema:
U činiju sipati sve sastojke, dobro izjednačiti i sipati u pleh podmazan veličine 25 cm.
Odozgo obilno posuti semenke.
Peći na 210 stepeni C oko 50 min.
