Youtube/Jelajelena Petrovic
Piletina se može spremati na milion različitih načina, a ovo je najprostiji, za one koji je vole, i za one koji su pravi početnici u kulinarstvu.
Potrebno je:
– 5-6 kašika pilećeg fileta
– 200 gr kisele pavlake
– 3 čena belog luka izdrobljenog
– malo kačkavalja
– 1 kašičica senfa
– malo karija, biber, so
– ulje
Priprema:
File posoliti pobiberiti i dodati izdrobljen beli luk i malo ulja. Tiganj četkicom premazati uljem.
Poređati filete i peći 15-20 min. Sa okretanjem.
Kad su fileti gotovi izvaditi ih a u taj tiganj staviti pavlaku da se istopi dodati u nju senfa, i rendanog kačkavalja i 2 kašičice belog luka.
Posoliti i pobiberiti.
Gotove šnicle preliti sosom i posuti seckanim peršunovim listom.
