Bakina kuhinja
Mekane, ukusne i uvek se pojedu za čas.
Potrebno je:
300 ml mleka
malo soli
2 jaja
brašno
ulje
Nadev:
200 gr sira
1 jaje
50 gr maslina
Preliv:
200 ml. kisele pavlake
1 jaje
200 ml jogurta
može i malo kaćkavalja
Priprema:
Napraviti testo i ispeći palačinke. Sir izmešati dodati jaje i seckane maslinke.
Poređati 3 palačinke jednu do druge i ubaciti 3-4 kašike sira i uviti. Uvijene palačinke uviti u krug i poređati u pleh Sledeće punjene palačinke nastaviti u krug. Umutiti pavlaku, jaje, jogurt i preliti palačinke. Može se narendati malo kačkavalja.
Peći na 200 stepeni oko 40 min.
Služiti toplo. Odlično za doručak užinu i večeru.
