Bakina kuhinja

Ukusan ručak za celu porodicu.

Potrebno je:

Belo meso od 1 pileta
150 gr tanke slanine
100 gr mortadele ili bilo koje
100 gr dimljene kobasice
100 gr listova kačkavalja
malo kiselih krastavaca
1 kašika senfa
1 kašika sira namaza
3 čena belog luka
soli,bibera..kari..
začin po želji
peršunov list

Priprema:

Meso izlupati posoliti pobiberiti dodati po želji suvog začina. Na aluminisku foliju prvo poredjati listove slanine.

Preko nje poredjati izlupano i posoljeno meso , premazati senfom a preko poredjati mortadelju a nju premazati namazom sira preko ubaciti dimljenu kobasicu i beli luk pa kačkavalj, zatim na listovekiselih krastavčića. Dodati malo peršunovog lista i karija.

Sve uviti zajedno sa folijom i staviti u uzan pleh.

Peći na 220 stepeni oko sat i 20 min.

Pose 30 min skinuti foliju i zapeći.

Višak masnoće ocediti iz leha. Fantastinog ukusa pravi gurmanluk.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime