Letina kuhinja

Sastojci za kore:

– 800gr brašna
– 1 supena kašika soli
– 400ml mlake vode
– svinjska mast

Sastojci za nadev:

– 350gr mlevenog mesa
– 1 glavica crnog luka
– 2 ravne kašičice suvog začina
– 2 ravne kašičice soli
– 2 ravne kašičice bibera

Sastojci za preliv:

– 1/2 kašike masti
– 50ml hladne vode

Priprema:

Sastojke za kore sjediniti i umesiti. Kada naraste, odvojiti na 20 malih delova. Svaki deo razviti u mali krug. Sastojke za nadev sjediniti.

Krugove razvijati u kore, premazivati otopljenom mašću. Procedura je 10 kora, pa nadev, pa 10 kora. Peći na 200 stepeni 30-35min. Nakon toga preliti prelivom. Prijatno!

1 COMMENT

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here