Pexels
Sastojci:
– 100 g crne čokolade
– 130 ml ulja
– 130 ml mleka
– 150 ml soka od višanja
– 280 g brašna
– 150 g smeđeg šećera
– 30 g kakaa
– 1 vanil šećer
– 1,5 kašičica praška za pecivo
– 1/2 male kašike sode bikarbone
– 200 g višanja
– šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Kalup za pečenje premazati uljem.
Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima. Tečne i suve sastojke sjediniti i dobro izmešati, pa dodati čokoladu izlomljenu na kocke i opet kratko izmešati.
Sipati smesu u kalup i preko rasporediti višnje. Peći kolač u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pečeni kolač pre služenja posuti šecerom u prahu.
