Pexels
Sastojci:
– 8 belanaca
– 500 gr šećera u prahu i kristal šećera
– 3 kašike limunovog soka
Priprema:
Pre nego što počnete sa pripremom jaja stavite u frižider kako bi se ohladila i bila bolja za mućenje.
Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca sipajte u suvu posudu. Mutite mikserom najvećom brzinom i postepeno dodajte šećer. Na kraju mešanja dodajte i limunov sok i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrstu smesu.
Osušite puslice u rerni na relativno niskoj temperaturi.
