Bakinakuhinja
Mekan sočan divnog mirisnog ukusa
Potrebno je:
– 3 jaja
– 100 gr šećera
– 2 kašike kakaa
– 1 kašičica cimeta
– 1 prašak za pecivo
– 3 pune kašike brašna
– 1 puna kašika griza
– 50 gr suvog groždja
– 50 ml ulja
– 3 jabuke
Priprema:
Jabuke oljuštiti i iseći na kocke .Umutiti jaja dodati brašno i griz prosejan sa praškom za pecivo. Dodati ulje suvo groždje, cimet, prosejan kakao i sve dobro izjednačiti.
Pleh okrugli 22 -24 cm podmazati uljem i posuti brašnom. Sipati jednu polovinu testa pa poredjati pola jabuka. Preko sipati ostatak testa izravnati i poredjati ostatak jabuka pa ih pritisnuti prstima na dole.
Jabuke malo premazati uljem i posuti šećerom. Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Prohladjeno posuti prah šećorm i seći sasvim ohladjen.
Mekan sočan divnog mirisnog ukusa. Sladite se!
