Bakina kuhinja

Prava gozba ukusa i mirisa.

Potrebno je:

meso – piletina ili svinjetina

Za premaz:

so
začini za piletinu
ulje, nekoliko kašika
1 kašičica senfa
1 kašika soja sosa
4 čena izdrobljenog belog luka
malo origana
čili
malo bibera
1 kašičica ml. crvene paprike

Priprema:

Sve sastojke izmešati pa premazati meso i poređati u kesu. Kao prilog možete u ostatak marinade naseći krompir, šargarepu, crvenu svežu papriku.

Možete da dodate i kolutove domaće dimljene kobasice. Sve izmešati i rasporediti u sredinu kese, Saviti otvor (mogu se vezati i izbušiti je da izlazi para).

Kesu staviti na rešetku koja stoji u plehu. Peći na 240 stepeni oko 50 minuta pa izvaditi.

Otvoriti kesu ili je odozdo malo izbužiti da se ocedi u pleh višak tečnosti. Vratiti u rernu i peći još dok sve ne porumeni. Služiti toplo.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime