Unsplash
Sastojci:
– 2-3 kašike ulja
– 150 g kukuruza kokičara
Karamel preliv:
– 130 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 150-200 ml slatke pavlake
– 50 g maslaca
Priprema:
Napravite kokice na klasičan način. Šećer i vanilin šećer stavite u posudu. Otopite ga na umerenoj temperaturi do smeđe boje, odnosno boje karamela. Lagano umešajte slatku pavlaku i nastavite da kuvate stalno mešajući dok se šećer ne otopi. Karamel skinite sa šporeta, malo ohladite i umešajte maslac. Pečene kokice stavite na pek papir, kašikom ih prelivajte toplim karamelom, pa pustite da se ohlade.
