Pixabay
Sastojci:
– 500 g mešanih pečuraka (bukovače, zlatni i beli šampinjoni)
– 1 crni luk
– maslac
– 1 kesica krem supe od pečuraka
– 0,5 l vode
– 300 g kuvanog pirinča
– majoran, so, biber
Priprema:
Na maslacu poprižiti luk, dodati očišćene pečurke narezane na četvrtine. Dobro ih dinstati. Dodati pred kraj majoran i još malo prodinstati.
U pola litra mlake vode umešati krem supu od pečuraka, pa dodati dinstane pečurke. Kuvati dok se ne dobijete kremasti sos.
Posebno skuvati pirinač, pa preliti dobijenim sosom. Poslužiti uz salatu po izboru.
