Letina kuhinja
Ovaj recept s razlogom neki nazivaju čokoladnom fantazijom.
Sastojci za koru: 6 jajeta, 6 kašika kristal šećera, 6 kašika ulja, 6 kašika mlake vode, 6 kašika mleka, 6 kašika brašna, 2 kašike kakao praha i 1 prašak za pecivo.
Sastojci za preliv za koru: 250ml vode, 2-3 kašike šećera.
Sastojci za fil: 500ml slatke pavlake, 300gr čokolade za kuvanje.
Priprema:
Izmiksirati jaja, dodati šećer i nastaviti sa miksiranjem. Dodati ulje, vodu, mleko. Nakon toga dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Špatulom sjediniti. Presuti u kalup i peći na 180 stepeni 25 minuta.
Pripremiti preliv tako što ćete zagrejati vodu i šećer dok ne provri. Preliti preko kore. Fil spremiti tako što ćete otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom. Preliti preko kore, ostaviti u frižideru 3 sata. Dekorisati po želji. Prijatno!
