Letina kuhinja
Sastojci:
400gr mlevenog mesa
200ml kefira
200gr brašna
1 kašika ulja
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 glavice crnog luka
So
Biber
1 paradajz
Priprema:
Začiniti meso po ukusu pa praviti kuglice. Sastojke za testo sjediniti, 1/3 smese sipati po dnu podmazane posude. Zatim naređati kuglice od mesa, pa preliti ostatkom smese.
Peći desetak minuta pa odozgo staviti kolutove paradajza. Nastaviti pečenje još 15-20 minuta na 180 stepeni.
