Letina kuhinja
Sastojci:
- 1 kg brašna
- 250ml mlakog mleka
- 100ml mlake vode
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 100ml ulja
- 1 jaje
- 40gr svežeg kvasca
- 200-250gr margarina
- 200gr sira
- Susam
Priprema:
Aktivirati kvasaci umesiti testo. Razvlačiti testo 3 puta i rendati margarin. Ostavljati da naraste i posle trećeg puta razvitii i staviti sir pa seći u oblike. Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Prijatno!
