Unsplash
Sastojci:
– 120 g šećera u prahu
– 50 g mlevenih badema
– 2 belanca
– 1 supena kašika kakaa
– 50 g šećera
Fil:
– 100 g čokolade
– 50 ml slatke pavlake
Priprema:
Mikserom umutiti belanca u čvrsti sneg, pa dodati šećer i miksati. Pomešati šećer u prahu i mlevene bademe, pa dodati u čvrsti sneg i lagano promešati sve zajedno i dodati kakao. Napuniti špric, pa na pleh sa pek papirom praviti male krugove od smese. Pokvasite ruke, pa špric zagladite prstom. Ostaviti da odmaraju 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni nekih 15 minuta. Pripremiti fil. Staviti pavlaku da provri na umerenoj temperaturi, pa dodati čokoladu da se rastopi i ostaviti na stranu da se ohladi. Spajati po dva makaronsa sa čokoladom.
