Pixabay

Sastojci:

– 1 kg krompira
– sok od dva limuna i jednaka količina ulja
– 1 kašika origana
– 3 čena belog luka
– biber
– so

Priprema:

U duboku posudu iscediti sok od dva limuna, dodati isto toliko ulja, tri čena belog luka, so i origano. Sve dobro umutiti štapnim mikserom. Dodati krupno isečene komade limunove kore. Krompir oprati i oljuštiti, pa iseći na komadiće i dobro osušiti. Staviti krompir u plastičnu kesu, preliti smesom od limuna i ostaviti da se marinira oko 30 minuta. Uključiti rernu na 180 stepeni. Obložiti posudu za pečenje pek papirom, pa izručiti i lepo rasporediti krompir iz kese. Komade limunove kore ukloniti. Peći oko 60 minuta. Na pola pečenja okrenuti krompir da se formira lepa korica sa svih strana.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime