Bakina kuhinja
Potrebno je:
2 jabuke
1 jaje
1 žumance
100 grama šećera
200 grama kiselog mleka
100 grama brašna
50 grama griza
korica limuna
1 prašak za pecivo
Za ukrašavanje šlag
Umutiti šećer sa jajima, dodati kiselo mleko, brašno i griz sa praškom za pecivo, koricu limuna.
Pleh manji obložiti pek papirom i i premazati maslacom. Na dno poređati oljuštene jabuke na kolutove u koje ste dodali malo cimeta.
Preliti umućenim testom. Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta. Ukrasiti umućenim šlagom ili posuti prah šećerom.
