Youtube/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
300 g. testenine
350 gr mlevenog mesa
50 gr suve slanine
1 štap kobasice
1 glavica crnog luka
biber, so
origano, peršunov list
3 jaja
50 gr rendanog kačkavalja
100 ml jogurta
Priprema:
Na sitno seckanom luku propržiti zajedno sa seckanom slaninom i kobasicom pa dodati mleveno meso i dinstati par minuta.
Kad se uprži dodati soli bibera, origana i seckanog peršunovog lista. Ubaciti i jedno jaje.
Testeninu obariti… Pleh premazati uljem pa poređati pola testenine. Preko nje istresti mleveno meso i prekriti ostatkom testenine. U činiju razbiti dva jaja, dodati dve kašike rendanog kačkavalja i 100 ml jogurta.
Preliti preko testenine. Dodati još malo kačkavalja i zapeći u rerni 20-30 min na 220 stepeni da zarumeni.
