Pixabay
Ilustracija

Sastojci:

Ćufte:

– 300 grama mlevenog mesa (piletina)
– 1 veća šargarepa
– 2 glavice crnog luka
– jedno žumance
– malo brašna
– začini po želji – so, biber, suvi začin

Priprema:

Šargarepu i beli luk sitno iseckajte, pa izmešajte sa mesom i začinima. Potom dodajte žumance. Od smese oblikujte manje kuglice i uvaljajte ih u brašno.

U dubljem tiganju zagrejte ulje, pa propržite ćufte sa svih strana. Ćufte izvadite na papirni ubrus.

Pileće ćufte možete poslužiti uz beli pirinač ili pire krompir.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime