Ko kaže da ukusan ručak zahteva sate provedene nad šporetom i to po vrućini koja dolazi svakim danom u sve jačem naletu?
Tokom viskoih temperatura ili kada nemate mnogo vremena, zdrav i uravnotežen obrok brzo vam je dostupan, treba samo da posegnete za svežim namirnicama. Donosimo vam par recepata za brze i ukusne obroke koje ćete napraviti očas posla.
Sendvič sa mocarelom
Sastojci koji su vam potrebni su sledeći:
– 2 tanke kriške omiljenog hleba;
– 50 grama mocarele;
– 1 kašika maslinovog ulja;
– 1 paradajz;
– so i biber;
– malo svežeg bosiljka.
Dobro operite paradajz, isecite na komadiće, posolite i pobiberite po želji pa ga stavite na krišku hleba.
Sendviču dodajte mocarelu i malo svežeg bosiljka. Sve zajedno prelijte s malo maslinovog ulja. Poklopite sendvič drugom kriškom hleba, i uživajte u ukusima Italije!
Riblja fantazija
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu su:
– 2 tanke kriške omiljenog hleba od celih žitarica;
– 20 grama svežeg posnog sira;
– 25 grama dimljenog lososa;
– 2 crne masline bez koštica;
– malo svežeg vlašca;
– so i biber po želji;
– par kapi maslinovog ulja.
Posni sir posolite i pobiberite po želji, a zatim mu dodajte malo seckanog vlašca i par kapi maslinovog ulja. Smesu namažite na krišku hleba, dodajte mu dimljeni losos i sečene crne masline. Ako nemate pri ruci dimljeni losos, sendvič možete napraviti i od riba poput brancina i orade.
Sendvič sa pršutom
Sastojci potrebni za pripremu su sledeći:
– 2 kriške omiljenog hleba;
– kriška pršute;
– kašičica senfa;
– 2-3 lista zelene salate;
– 1⁄2 paprike babure;
– par kapi maslinovog ulja
Namažite krišku hleba senfom, na nju dodajte listove salate, isečenu i očišćenu papriku i komadiće pršuta. Sve sastojke polijte maslinovim uljem i poklopite drugom kriškom hleba.
