Pixabay
Sastojci:
– 3 jaja
– 3/4 šolje šećera
– 3/4 šolje ulja
– 7 kašika gustog jogurta
– 350 g suvog voća, brusnice, kajsije i šljive
– prstohvat soli
– pola kesice praška za pecivo
– 1 vanilin šećer
– 2 šolje brašna
*mera – šolja od 250 ml
Priprema:
Umutiti jaja i dodati šećer. Zatim mutiti dok masa ne pobeli, pa dodati ulje.
Nakon toga dodati jogurt, umutiti i dodati vanilin šećer i brasno koje je pomešano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
Na kraju umešati u smesu suvo voće, staviti u duguljasti kalup i poravnati smesu.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 50 minuta. Kada se ohladi, posuti šećerom u prahu, iseći i poslužiti.
