Eurokrem torta
Eurokrem torta. Treba li šta više reći?
Sastojci:
Eurokrem 250 gr.
Čokolada 4 štangle
Badem seckani 100 gr.
Orasi mleveni 150 gr.
Jaja 5 komada
Šećer 5 kašika
Brašno 5 kašika
Mleko 8 kašika
Buter 250 gr.
Šećer u prahu 250 gr.
Sok od pomorandže
Šlag 2 kesice
Priprema:
Ulupati sneg od 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 5 žumanaca, 50 g mlevenih oraha i 5 kašika brašna. Sipati u namazan kalup i peći. Pečenu tortu staviti da se ohladi, ali je ne vaditi iz kalupa. Preliti je sa 4 štangle čokolade rastopljene u 8 kašika mleka.
FIL: Umutiti 250 g butera sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g euro-krema, 100 g seckanih badema, 100 g mlevenih oraha i sok od jedne pomorandže.
Ujednačiti krem, rasporediti preko torte u kalupu, poravnati i staviti u frižider da se stegne. Rashlađenu tortu izvaditi iz kalupa, pa odozgo i sa strane staviti umućenog šlaga od 2 kesice.
