Neodoljivi džem od narandži
Džem neodoljivog mirisa i idealna dopuna zimnici u prolećnim danima, kada zaliha drugih džemova već ponestane...
SASTOJCI:
- 2 kilograma pomorandži
- 2,5 kilograma šećera
- 2 limuna
PRIPREMA:
Oljuštiti pomorandže, iseći na kriške i posuti šećerom pa ostaviti na hladnom preko noći. Sa kore ogulite beli sloj sa unutrašnje strane pa ga skuvati u vodi, ohladiti i iseći na rezance.
Staviti pomorandže sa šećerom na vatru, pa posle desetak minuta kuvanja dodati i rezance od kore. Dodati sok od limuna i ukuvati kao svaki džem. Sipati vruće u tegle.
