Kada nemate mnogo vremena: Brza gibanica s pavlakom

Gibanica na jednostavan način sa nešto drugačijim sastojcima.

pixabay.com

Foto: Ilustracija

Potrebno je: 

- 1/2 kilograma tanjih kora 

- 3 jajeta 

- 2 kisele pavlake 

- malo soli

- ulja 

- malo praška za pecivo 

-100 ml mleka 

Priprema: 

Umutiti jaja, dodati pavlaku, malo soli, mleko, malo ulja, malo praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na dno podmazane tepsije raširiti prvu koru, sledeću koru umočiti u fil i ređati u tepsiju i tako redom dok se sve ne utroši. 

Zadnjom korom sve prekrijemo pa i njiu malo premažemo i pouljimo. 

Pečemo na 200 stepeni C oko 30 min da lepo porumeni. 

Seći i služiti toplu uz jogurt i kiselo mleko.