Zlatiborska komplet lepinja
Možda ove zime nećete stići do Zlatibora, ali to vas neće sprečiti da probate zlatiborsku komlpet lepinju...
Uživajte u ovoj gurmanskoj poslastici
Za pravljenje 1 komplet lepinje potrebno je:
- 1 lepinja
- 1 jaje
- 1 supena kašika starog zlatiborskog kajmaka
- 5 supenih kašika pretopa (saft od jagnjećeg i prasećeg pečenja - možete ga naći u svakoj pečenjari).
Odsecite gornju trećinu lepinje. Donji deo premazite kajmakom. Umutite jaje i prelijte ga preko kajmaka. Utisnite ga malo u lepinju. Stavite u zagrejanu pećnicu i pecite 10 minuta. Kad izvadite lepinju, prelijte je zagrejanim pretopom.
Prijatno!
