U čemu je sve Srbija najgora (3): Dave se u testu, željni ćevapa
Verovali ili ne, Srbi jedu najmanje mesa u čitavoj Evropi. Kod nas se godišnje po stanovniku potroši 43,3 kilograma mesa, a u Evropskoj uniji 75,2 kilograma! Stručnjaci ocenjuju da je nizak životni standard glavni uzrok što manje kupujemo hranu.
I pored toga, hrana je u Srbiji najveći izdatak, pa u ličnoj potrošnji jednog domaćinstva na nju ode čak 41,2 odsto, dok su prosečni izdaci za hranu u EU 16 odsto.
Pre 15 godina potrošnja mesa po stanovniku iznosila je 68 kilograma godišnje. Čak i kada mesu dodamo mesne prerađevine, ukupna utrošena količina jedva da prelazi 60 kilograma. Na pad potrošnje najviše su uticale visoke cene, jer meso je u Srbiji najskuplje u regionu i katastrofalno stanje u stočarstvu.
U čemu je sve Srbija najgora: |
Prema rečima Vojislava Stankovića, stručnog saradnika Privredne komore Srbije od raspada SFRJ stočni fond u Srbiji smanjen za više od 50 odsto.
Da se situacija dodatno pogoršava, vidi se i iz poređenja kupovne moći prosečne plate ove i prošle godine. U odnosu na jesen 2010. ove jeseni mogli smo da kupimo znatno manje mleka, jaja, mesa.
Otuda se i naša trpeza bitno razlikuje od trpeze stanovnika EU. U odnosu na oko 300 kilograma povrća, koliko godišnje pojedu Evropljani, mi pojedemo svega 169 kilograma, i od toga najviše krompira. Iako smo zemlja sa voćarskom tradicijom, jedemo pet puta manje voća po stanovniku od proseka EU, a prednjačimo samo u potrošnji hleba i peciva - svaki naš građanin prošle godine je pojeo čak 110 kilograma ili tri puta više od evropskog proseka.
Sutra - U čemu je sve Srbija najgora (4): Uvozimo sendviče, a prodajemo čelik
