Sa prolećem i lepim sunčanim vremenom oživele su i bašte naših zemljaka u istočnoj Švajcarskoj. Naši ljudi iz Gosaua koji imaju bašte nadomak ovog grada, jedva su čekali da se prolepša vreme i da počnu da obrađuju zemlju. Naš dopisnik je obišao bašte u Vinkelnu i razgovarao sa našim baštovanima, prisustvovao kuvanju svadbarskog kupusa u zemljanom loncu i pečenju dimljene slanine na roštilju.
– Ovde sam skoro 20 godina i mislim da sam najstariji baštovan među našim zemljacima. Gajio sam najbolje paprike, ali morao sam ih celo vreme pokrivati najlonom, jer ovako na slobodnom ovde u Švajcarskoj neće da uspe. Ove godine mi je zadnja baštenska sezona jer idem u penziju i vraćam se u svoj rodni Ranovac – kaže za "Vesti" Ljubiša Đurić.
– Ova zemlja koju koristimo za bašte je u vlasništvu moje firme DGS gde radimo moj kolega Miroslav Butić i ja. Baštu koristim već 14 godina i ovde leti nađemo spas od vrućine, ali svakodnevnih briga na posla u fabrici – kaže Vladan Golubović, rodom iz Kladurova kod Petrovca na Mlavi.
Ovde pečemo za praznike prasiće i jagnjiće, kuvamo pasulj, gulaš i kupus, onako kako su naši dedovi kuvali u zemljanom loncu, još se sećam toga kada sam bio kao dete – dodaje Golubović i kaže da je odnedavno i njegov brat Radiša uzeo baštu i napravio kućicu za alat.
– Ima sve šta mu treba, roštilj, sto i stolice i što je najvažnije ukopao je frižider u zemlju da imamo stalno hladno piće, jer nemamo ovde struju, pa se snašao na taj način – kroz smeh kaže naš sagovornik.
– Od kada sam saznao da treba da porušimo sve kućice u baštama pored železničke stanice, na vreme sam našao drugi plac ovde u Vinkelnu i tu sam već godinu dana. Mogu da se pohvalim da sam prošle godine imao najveći paradajz. Tu se sastajemo obično vikendom a leti i češće, pošto je duži dan, tako da kada radimo prvu smenu onda svratimo do bašte na čist vazduh i ostajemo do pred sam mrak – priča Miroslav – Mirče Butić rodom iz Ranovca kod Petrovca na Mlavi.
– Često svratim u baštu, pogotovo nedeljom posle subotnje utakmice, jer igram fudbal za FK Srbiju iz Ucvila i ovde nađem mir i psihički se odmaram sa mojom devojkom Sandrom – kaže za "Vesti" Andreas – Dušan Golubović rodom iz Kladurova.
|
Prisilno preselenje |
