Nema tog ozbiljnijeg odgajivača nemačkih ovčara u Španiji, Nemačkoj, Francuskoj ili bilo kojoj drugoj evropskoj zemlji da nije čuo za čuvenu Tiganjicu iz Banata, trenutno jednu od najpriznatijih svetskih odgajivačnica, čiji je vlasnik Darko Ostojin.
– Prošlo je punih 25 godina ljubavi, truda i odricanja, a ja se proslavljajući srebrni jubilej osećam nekako "pomešano": srećan što sam uspeo da proguram moju ideju i ceo svet praktično dovučem u moj Banat, a s druge strane, pomalo tužan jer sam zbog silnih obaveza i čestih putovanja sve više pravi gastarbajter u rođenoj kući. Sva je sreća što ćerka Dunja sve više preuzima ulogu alfe i omege naše odgajivačnice, pa mi je to opravdanje kod supruge jer zaista gotovo nikad nisam kod kuće – iskreno priča Darko, koji sa mlađim bratom Zoranom drži etno-selo istog imena.
– Tiganjica je specifično ime jer se ovaj potez na kome je naš plac, neposredno pored ulaza u Carsku baru, kod Lukinog sela, tako zove odvajkada, pa sam još pre dve i po decenije odlučio da tako nazovem moju odgajivačnicu nemačkih ovčara.
Otac je držao kafanu, a kad je on preminuo, brat i ja smo proširili posao i napravili etno selo, s konakom i oazom različitih sadržaja od zoo-vrta, mogućnosti jahanja konja, šetnji nepreglednim zelenim površinama pored starog Begeja, do ukusne, tradicionalne lalinske hrane i specijaliteta ovog podneblja, kao što su na primer pačja supa, sos od višanja, ajmokac, domaći čvarci – nastavlja Darko Ostojin koji će, kako kaže, za koji dan ponovo na put u Nemačku, gde ga očekuje prezentacija najnovijeg legla njegove odgajivačnice.
|
Podrška porodice
|
