Od 20. septembra do 5. oktobra u Minhenu je održan Oktobarfest, najstariji i najpoznatiji narodni vašar koji je ove godine posetilo šest i po miliona gostiju sa svih strana sveta.
Ovogodišnji praznik piva održan je 190. put i protekao je u znaku dobre atmosfere i prosečne dnevne posete od preko 200 hiljada gostiju, ali i prekida od nekoliko sati zbog prenatrpanosti nekih od šatora i pretnje bombom. Kada su nadležni utvrdili da je ipak sve u redu, nastavljen je vašar sa još većim elanom posetilaca pod 14 velikih i 21 malih šatora. Prvog dana Oktobarfesta tradicionalno je održan defile konjskih zaprega sa buradima šest minhenskih pivara uz pratnju devojaka i momaka u bavarskim narodnim nošnjama. Zvanični početak ovogodišnjeg Oktobarfesta bilo je otvaranje prvog bureta piva što je učinio gradonačelnik Minhena Diter Rajter.
On je nazdravio prisutnima uz želju da Oktobarfest protekne u najboljem redu i uz tradicionalne specijalitete bavarske kuhinje i pivo minhenskih pivara. Od tada pa sve do nedelje uveče Terezienvize livada na kojoj je održan Oktobarfest bila je u znaku bavarske muzike, ženskih narodnih nošnji dirndl i kožnih hlača za muškarce, brecni, pečenih pilića, kobasica i svinjskih kolenica i sve to zaliveno pivom, koje su pivare pravile za ovaj vašar sa nešto više alkohola.
Za sve posetioce Oktobarfesta tokom 16 dana njegovog trajanja bilo je interesantno u šatorima, u birgartenima, na kioscima sa suvenirima, specijalitetima “za poneti”, slatkišima, ali i na brojnim atrakcijama za podizanje adrenalina. Iako su prosečno cene jela i pića ove godine na vašaru veće nego prethodne godine za oko 4 procenta, to se nije osetilo na potrošnji. Cena krigle piva od litre kretala se od 14,50 do 15,80 evra.
Popijeno je 6,5 miliona litara piva iz velikih krigli a pojedeno za 6 posto više hrane. Za inspekcije koje su kontrolisal ispravnost i kvalitete namirnica, bilo je dosta posla, jer su obavile preko hiljadu kontrola u kuhinjama gde su konstatovali visok nivo higijene a to su potvrdile i 83 probe nekih od poizvoda.
Treba pomenuti da se za Oktobarfest pripremaju ugostitelji, ali i druge prateće službe, kao što su konobari, kuvari, čistači, redari. Među njima je veliki broj stranaca a tu su već tradicionalno i naši ljudi sa prostora bivše Jugoslavije. Da se isplati raditi na Oktobarfestu potvrđuje i podatak da mnogi ovde za 16 dana zarade više para nego za mesec dana na redovnim poslovima i svojim firmama. Nisu stranci bili angažovani samo na poslovima, nego su bili i gosti, pa je saopšten podatak da su 21 posto posetilaca činili strani državljai iz Evrope, Amerike, Australije i Azije.
Iako je i ovogodišnji Oktobarfest protekao u znaku dobrog raspoloženja, bilo je i podsećanja na neke teške trenutke u bogatoj istoriji ovog vašara. Naime, u septembru 1980. godine dogodio se atentat na Oktobarfestu u kome je povređeno više od dve stotine ljudi uz 12 mrtvih. U znak sećanja na njih i obeležavanje 25 godina tog tragičnog događaja, gradonačelnik Minhena Diter Rajter položio je venac na spomen-obeležje žrtvama atentata koji su izveli pripadnici desnih ekstremističkih snaga.
Kada se sve sabere na kraju, Oktobarfest je pravi magnet za Nemce, ali i pripadnike drugih naroda i država širom sveta. Stalni rast cena piva i drugih pića, kao i hrane, očito ne pogađa mnogo one koji žele da osete atmosferu Oktobarfesta, pa makar to bilo i na jedan dan. Zabeleženo je da su već godinama Talijani vrlo brojni na ovom vašaru i da imaju svoj dan kada se besomučno troši, jede i pije.
Zanimljivosti
Iako je tek završen ovogodišnji Oktobarfest, pedantni statističari su već saopštili dosta zanimljivih podataka koji karakterišu ovaj vašar. Tako je zabeleženo da su zdravstvene ekipe imale za 28 posto više intervencija nego prošle godine. Pronađeno je 4.500 izgubljenih predmeta gostiju, među kojim su kišobrani, delovi garderobe, novčanici, telefoni, naočari i ostalo. Sve se to moglo podići na posebno obeleženom mestu na vašaru. Kako se krigla sa Oktobarfesta smatra poželjnim trofejom i suvenirom, iako nije dozvoljeno njegovo iznošenje iz šatora ili birgartena, konstatovano je da je ukradeno 116.000 krigli. Iza sebe su posetioci tokom trajanja vašara ostavili 764 tone smeća koje su pokupili komunalci.
