Mnogi od njih su vam već nadohvat ruke.
Kažu da ljubav prolazi kroz stomak – i nisu samo pesnici u pravu, već i nauka. Od davnina do danas, ljudi su tražili hranu koja budi čula, podiže energiju i rasplamsava strast. Mnogi od ovih afrodizijaka su vam već nadohvat ruke – u vašoj kuhinji.
Najmoćniji prirodni afrodizijaci, koji ne samo da hrane telo, već i stvaraju tu iskru za pamćenje:
Crna čokolada – slatka strast
Crna, gorka, polako se topi na jeziku, oslobađajući feniletilamin – isto hemijsko jedinjenje koje telo proizvodi kada smo zaljubljeni. Podiže raspoloženje, poboljšava cirkulaciju i daje osećaj zadovoljstva.
Način serviranja: nekoliko kockica uz čašu crvenog vina ili čokoladni fondi sa svežim jagodama – klasik koji nikad ne razočarava.
Med – zlatni eliksir ljubavi
U drevnim kulturama, med se smatrao hranom bogova i simbolom plodnosti. Njegova gusta, zlatna tekstura i slatkoća nisu samo uživanje za nepce – med sadrži vitamine B grupe i enzime koji obnavljaju energiju i podižu libido.
Način serviranja: kašika meda sa orasima ili bademima, ili kao preliv preko svežeg voća za lagan, zavodljiv desert.
Čili papričice – vatra u ustima i srcu
Kapsaicin iz ljutih papričica ubrzava puls, greje telo i oslobađa endorfine – hormone sreće. Taj blago peckanje i topli osećaj podseća na uzbuđenje koje dolazi sa zaljubljivanjem.
Način serviranja: u sosovima za meso ili ribu, posuti po testenini ili kao iznenađenje u čokoladnom desertu.
Đumbir – začin koji pokreće krv
Oštar i osvežavajući miris đumbira budi sva čula. Stimuliše cirkulaciju i daje trenutni nalet energije, a istovremeno greje telo iznutra. U mnogim kulturama se smatra začinom za ljubavnike.
Način serviranja: čaj od svežeg đumbira sa medom, smuti ili rendani u marinadu za meso i ribu.
Ostrige – klasik morskih plodova
Simbol luksuza i zavodljivosti, ostrige su bogate cinkom, ključnim mineralom za proizvodnju polnih hormona. Legenda kaže da je čuveni ljubavnik Kazanova jeo desetine ostriga dnevno za doručak – i kleo se u njihovu moć.
Način serviranja: sirove sa nekoliko kapi limuna ili pečene sa puterom i začinskim biljem.
Bamija – drevna hrana ljubavi
Čak su i faraoni znali da ova zelena mahuna poseduje posebnu moć. Bamija je bogata cinkom i magnezijumom – mineralima koji pojačavaju energiju i stimulišu proizvodnju hormona.
Ali, prava draž leži u njenoj svilenkastoj, nežnoj teksturi, koja, dok se blago krčka u paradajz sosu ili začinima, podseća na dodir. U mnogim kulturama, bamija je simbol plodnosti i senzualnosti – jelo koje se deli, jede polako i pamti dugo.
Način serviranja: dinstano sa maslinovim uljem, belim lukom i paradajzom uz čašu crnog vina ili u egzotičnom kariju sa kokosovim mlekom i đumbirom.
Afrodizijaci nisu magični napitak, ali su savršeni saveznici kada želite da večera postane iskustvo koje angažuje sva čula.
Izaberite pravi trenutak, prigušite svetla, pustite muziku – i pustite da hrana uradi svoje.
