Pixabay.com
Da biste uvek dobijali savršene kriške paradajza, važno je koristiti pravu tehniku i alat.
Sečenje paradajza može izgledati kao jednostavan zadatak, ali mnogi od nas prave iste greške koje mogu dovesti do raspadanja ploda i do toga da kriške izgledaju loše.
Evo nekoliko saveta kako da ispravite najčešće greške i postignete savršen rezultat svaki put.
1. Koristite oštar nož
Jedan od najčešćih uzroka raspadanja paradajza jeste korišćenje tupog noža. Ako nož nije dovoljno oštar, pritisak potreban da se preseče paradajz može biti uzrok da se plod raspadne i izgubi svoju strukturu. Koristite oštar nož sa zupcima, kao što je nož za sečenje hleba, kako biste dobili ravne i čiste kriške.
Video možete pogledati OVDE.
