Plavi patlidžan štiti mozak

 Najnovija medicinska istraživanja sprovedena na laboratorijskim miševima pokazuju da plavi patlidžan može da zaštiti ćelije mozga od štete koju uzrokuju slobodni radikali. Slobodni radikali mogu da povećaju rizik od nastanka kancerogenih ćelija i poremećaja pamćenja.