Na Trgu oslobođenja u Derventi, po prvi put je organizovana privredno-turnistička manifestacija Vinski trg na kojoj su se predstavili prozvođači vina i domaće organski proizvedene hrane.
Puna tri sata posetioci koji su došli sa svih strana imali su priliku da degustiraju vina dve derventske vinarije “Kuzmanović” i “Đuričić” kao i vinara iz drugih delova ukrinskog vinogorja.
Pored vinara tu su bili i proizvođači zdrave organske hrane iz Dervente i okoline, koji su zajedno sa vinarima posetiocima pripremili jedno lepo druženje uz vino i dobru “podlogu”.
Organizator ove prve manifestacije, Turistička organizacija grada Dervente, uspela je da okupi više proizvođača vina i domaćih specijaliteta iz okoline, regije, pa i šire, kojim je ovo bila dobra prilika da se predstave na jednom mestu brojnim posetiocima. Točilo se vino na štandovima vinarija “”Pajić” iz sela Bukvik kod Brčkog, “Vinarium” i “Crveni brijeg” iz Banja Luke, “Fazan” iz naseobine Lišnja kod Prnjavora.
Uz dobro belo, crveno i roze vino, mezetluk je bio dobrodošao, pa su mnogi posetioci došli na štand Porodičnog gazdinstva “Sladojević” iz sela Dragoraj kod Ribnika gde su mogli da degustiraju organski proizveden domaći sir i prerađevine od raznih vrsta brašna i još nekoliko proizvođača suhomesnatih domaćih specijaliteta.
Zanimljivo je da je sa jednog ribnjaka u okolini pripremljeno posluženje ribljim specijalitetima i domaćim crnim hlebom za one koji praktikuju Velikogospojinski post koji je u toku.
Pravo iznenađenje na Vinskom trgu u Derventi bila je prezentacija likera od lešnjaka firme “Martin Albus” iz Hrvatske koja je za ovo piće u Londonu osvojila zlatnu medalju na svetskom sajmu likera prošle godine.
Likovna kolonija
Ovu prvi put uspešno organizovanu privredno-turističku manifestaciju upotpunila je izložba slika učesnika Likovne kolonije “Patkovača 2025” a poseban šmek dali su tamburaši koji su svirali i pevali ispred gradske kuće u kojoj službuje Igor Žunić, novi gradonačelnik Dervente.
Gradska nošnja
Bili su tu i članovi KUD Bosiljak iz Dervente u gradskim nošnjama koji su bili svojevrsni “začin” ovoj manifestaciji na Trgu oslobođenja, koji okružuje nekoliko izvanredno lepih zgrada sa živopisnim fasadama a neko se dosetio da ispred ulaza na Vinski trg doveze nekoliko oldtajmera. Mogli su da se vide registrovani čuveni “fiat 1300”, “reno 4”, “VW buba” i Sitroenov “spaček”.
Duh vinogradarstva
Uoči otvaranja ove manifestacije predsednica Turističke orgaizacije grada Derventa Biljana Teofilović naglasila je da je glavni cilj manifestacije “Vinski trg” oživljavanje duha vinogradarstva na ovim prostorima oko Ukrine, počev od Dervente pa do Prnjavora i Čelinca.
Voće i vino
Za područje oko reke Ukrine karakteristično je da je u dalekoj prošlosti bilo kraj i region na kome je započeo razvoj modernog voćarstva i vinogradarstva. Posle okupacije Austro-Ugarske na ovim prostorima započinje razvoj modernog vinogradarstva i voćarstva osnivanjem stručnih stanica. Pored tih stanica osnovanih u Mostaru i Lastvi, na red je došla i Derventa pa je 1888. godine na Babinom brdu, izletištu kod Dervente, osnovana voćarsko-vinogradarska stanica koja je označila početak podizanja modernih vinograda i voćnjaka na 63 hektara zemljišta. Stigla su nova znanja i primena iskustava u podizanju vinograda, uvođenje novih sorti voća i rasadnika, kao i primena naprednih metoda uzgoja vinove loze i voća.
