Youtube/Jelajelena Petrovic

Potrebno je:

– 300 gr mlevenog mesa
– 1 jaje
– prezle
– so, biber, malo aleve paprike
– beli luk

Za sos:

– 200 ml kuvanog paradajza
– 1 kašika brašna
– malo ulja
– voda za sos
– so
– malo origana
– malo bosiljka

Priprema:

U mleveno meso staviti jaje, malo prezli, malo belog luka u granulama, mlevenog bibera, malo aleve, slatke, mlevene paprike, soli i sve dobro izjednačiti i formirati ćuftice.

U šerpi ispržiti brašno na ulju, dodati kuvan paradajz i 200 ml vode. Mešati stalno i dodavati vode da se dobije ređi sos.

Ubaciti malo origana, seckanog bosiljka i soli. U tepsiju sipati sos i unutra poređati ćuftice.

Premaziti uljem i peći u rerni na 210 stepeni  oko 30-40 minuta.

Fantastičnog ukusa, brzo se sprema. Servirati uz baren krompir. Prijatno.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime