Bakina kuhinja

Nije svako majstor za pržene mlade krompiriće. Onako, da budu unutra mekani i sočni, a spolja hrskave korice

Potrebno je:

1 kg mladog krompira

ulje..

začini so, biber, majčina dušica, bosiljak

malo začina

peršunovog lista

Priprema:

Krompir očistiti i dobro oprati i staviti na čistu krpu. Ulje ugrejati i ubaciti krompir i poklopiti.

Smanjiti vatru i pržiti na tihoj vatri. Povremeno lopaticom prevrnuti krompir. Potrebno mu je oko 20 min da lepo zarumeni.

Vaditi rešetkastom kašikom. U sud naseći peršunov list malo bosiljka, majčine dušice.

Dodati malo začina i bibera – Ubaciti u krompir i sve dobro izmešati. Naš krompir je spreman za serviranje.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime