Youtube/Jelajelena Petrovic

Hrskava i sočna. Ukusna da joj nema ravne.

Potrebno je:

150 gr. kačkavalja
150 gr. suvoga mesa
150 gr. kajmaka
150 gr. brašna
150 gr. prezli
začin za meso
so
3 jaja
ulje

Priprema:

Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati.

Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom staviti nekoliko lista suvog mesa ili šunkarice zatim kačkavalja saviti ivice i urolovati.

Uvaljati u brašno pa u umućena jaja i u prezle ponovo u jaja i prezle.

Sve tako dok se ne utroše šnicle.

Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz kuglu sira…

Uživajte.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime