Youtube/Jelajelena Petrovic
Karamel kolač

Zanimljivo a istovremeno i lepo.

Potrebno je:
1.
3 kašike šećera
3 kapi soka limuna
2 jaja
60 gr šećera
250 ml. mleka

2.
2 jaja
100 gr. šećera
50 gr brašna
malo praška za   pecivo

Priprema:

U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa  250 ml mleka pa preliti karamel.

Umutiti 2 jaja sa 100 gr šečera pa dodati brašno pa dobro izjednačiti može i malo praška za pecivo.

Jednako prelivati mleko u tepsiju.

Pleh staviti u drugi malo veći i u njega sipati za pola cm vruće vode. Peći kolač na 200 stepeni C oko 50 min. pred kraj pokriti folijom.

Ohladjen kolač izvrnuti na tanjir.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime