Youtube/Jelajelena Petrovic
Lako se priprema, a ukus ovog sočnog kolača ćete obožavati.
Potrebno je:
3 jaja
2 kašike šećera
6 kašika brašna
200 ml jogurta
50 ml. ulja
1/2 praška za peciva
2 pudinga slatka pavlaka
2 kašike šećera
vanilin šećer
500 ml mleka
800 gr zrelih šljiva
Priprema:
Umutiti jaja dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve izmešati. Podmazati pleh 30 x 20 cm sipati pola testa i rasporediti.
Peći na 200 stepeni C 15 minuta. Skuvati puding i malo prohladiti i istresti na pečen biskvit. Odozgo rasporediti šljive a preko njih ostatak testa.
Možete staviti još jedan red odozgo šljiva. Vratiti u rernu još 40-45 min da se lepo ispeče.
Kolač ohladiti sasvim pa seći. Može se posuti prah šećer zamirisan vanilom.
