Youtube/Jelajelena Petrovic
Vreme je za hranljiv i bogat doručak.
Potrebno je:
3-4 jaja
1 crvena paprika
1 zelena paprika
soli ulje
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca pa posoliti. Malo žicom posebno umutiti. U belanca dodati seckanu na kockice papriku.
Tiganj malo četkicom podmazati uljem. Prvo ubaciti belanca pa kad su se malo zapekla uviti u rolat u tiganju i pomeriti u jednu stranu pa ponovo premazati uljem i istresti žumanca.
Pa kad i ona malo zapeku uvijenu rolnicu od belanaca uviti preko žumanaca. Zapeći sa jedne i sa druge strane. Umesto paprike mogu se dodati seckana šunka, slaninica kačkavalj i sl..
Servirati sa sirom paradajzom i već po želji…
