Bakina kuhinja
Najukusnije i najmekše knedle koje ste ikada probali!
Potrebno je:
100 gr griza
100 gr brašna
350 ml. vode
50 ml ulja
jabuke ili suve šljive
malo cimeta
suvo grožđe
prezle
Priprema:
Vodu provriti, dodati ulje, pa ubaciti brašno izmešano sa grizom i praškom za pecivo.
Izmešati dobro i malo prohladiti.
Vaditi kuglice, rastanjiti na dlanu, ubaciti kockice očišćenih jabuka sa cimetom i malo suvog grožđa.
Uviti u knedlu. Kuvati u vodi oko 10 min dok isplivaju na površinu. Uvaljati u prezle.
Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom.
