Bakina kuhinja
Potrebno je:
300 gr širokih rezanaca
1 glavica crnog luka
1 paprika sveža iz turšije ili zamrzivača
2 jaja
1 kašika kisele paprike
200 ml jogurta
kačkavalj
so, biber. peršunov list
ulje
Priprema:
Testeninu skuvati a luk iseći sitno kao i papriku pa propržiti na ulju. Posoliti i pobiberiti. Jaja umutiti, dodati pavlaku i jogurt pa izjednačiti.
Pola smese sipati u testeninu pa izmešati. Sipati u podmazan pleh rasporediti pa sipati ostatak testenine. Preko rasporediti luk i papriku pa površno izmešati.
Naređati obilno kačkavalja. Peći na 220 stepeni oko 30 min.
