Ako već pijete alkohol, ne bi bilo loše da birate neki od kojeg vam sutradan neće “pucati” glava.
U nedavnom TikTok videu farmaceut Kris Vudvord naveo je vrste pića koje posebno “udaraju” narednog jutra.
Iako priznaje da godine i genetika takođe imaju uticaj – i da ne postoji alkohol koji je potpuno bezbedan – ako želite da izbegnete težak mamurluk, možda bi trebalo da promenite taktiku. Ovo su alkoholi koji najčešće izazivaju najgori mamurluk.
Pivo i belo vino
Čaša šardonea ili krigla lagera – najpopularnije vrste piva na svetu često deluju kao pametniji izbor od koktela, jer obično sadrže manje alkohola. Ipak, prema Vudvordu, i oni mogu dovesti do umerenog mamurluka.
– Imaju niži procenat alkohola, ali sa njima je lako preterati. A mehurići? Oni ubrzavaju apsorpciju alkohola – upozorava on.
Crveno vino
Otvaranje boce dobrog crvenog vina ima posebnu čar. Ali čak i ako obožavate kaberne ili pino noar, možda ipak ne bi trebalo da preterate sa brojem čaša u jednoj večeri.
– Tanini, histamini i šećer – to je mamurluk u boci, još pre nego što je popijete do kraja – kaže Vudvord.
Ako ne možete da zamislite život bez vina, “Healthline” navodi da prelazak na belo vino može smanjiti šanse za težak mamurluk – ali, kao i uvek, umerenost, ili potpuna apstinencija, jedino je pravo rešenje.
Tamna žestoka pića
Bilo da ih pijete čista ili u koktelima, tamna žestoka pića su standard u svakom baru. Nažalost, upravo ona često izazivaju najteže mamurluke. Vudvord posebno upozorava na viski, burbon, konjak i tamni rum.
– Puni su kongenera. Odležani su, aromatični i kompleksni, a jetra ih ne voli – kaže on.
Posebno izdvaja burbon, koji naziva „pravom bombom za mamurluk“.
Kongeneri su nusprodukti fermentacije alkohola i uključuju kiseline, estre, ketone i aldehide. Kako navodi “Healthline”, istraživanja pokazuju da pića s većim udelom kongenera mogu izazvati jače mamurluke. To potvrđuje i studija objavljena 2008. godine u časopisu “Alcohol and Alcoholism”.
Najjeftiniji alkohol
Ovo možda zvuči očigledno, ali Vudvord tvrdi da jeftin alkohol često ima veliku ulogu u teškim mamurlucima.
– Alkohol s donje police “udara” jače jer je nekvalitetan – kaže on.
Iza toga stoji i naučno objašnjenje. Jeftinije žestine, koje su destilovane manji broj puta, sadrže više kongenera, a istraživanje iz 2013. objavljeno u časopisu “Forensic Science, Medicine, and Pathology” pokazuje da ova jedinjenja usporavaju sposobnost tela da efikasno razgradi alkohol.
Kako smanjiti šanse za mamurluk?
“Healthline” ima nekoliko saveta:
- jedite pre nego što počnete da pijete
- pijte vodu između alkoholnih pića
- potrudite se da se dobro naspavate
