Da bi vam bubrezi bili zdravi i da ih očistite od toksina, potrebno vam je pola litra mleka i 150 grama lišća svežeg peršuna. Peršun operite i isecite tako, da ne bude sasvim sitan, nego da dužina grančica bude oko 1,5 centimetar. Stavite peršun u neoštećenu, emajliranu šerpu. Prelijte ga mlekom i kuvajte na blagoj vatri dotle sve dok se količina mleka ne smanji na polovinu. Ovu tečnost zelene boje ohladite i pijte po jednu kašiku na svaki sat vremena, tokom nekoliko dana.
